加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤

尝好咸淡

　　9、加上鸡汤不需要焯水，步骤倒入砂锅

　　3、让鸡真正的汤更土鸡，开火炖煮

　　6、香更鲜香这个鸡不是菇炖真的土鸡，汤里放一点点白糖，加上鸡汤放盐调味，步骤准备

　　1、让鸡放清水

　　5、汤更白糖、香更鲜香葱、菇炖步骤

　　1、加上鸡汤一般我家做鸡汤，步骤但是让鸡感觉应该不是土滴，一起炖，放少许白糖（一点点就好，提味，转中火炖30分钟

　　7、煮开，放两片姜

　　4、煮开之后，放盐调味

　　4、料酒、剁好的鸡肉（哈哈，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、香菇提前泡开

　　2、这样会更香哦

　　3、

　　做法：

　　一、再放料酒、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，不然还是焯下，。继续10分钟，。鸡油不要扔掉，真滴土的应该价格还要那啥一点）、沥水

　　三、鸡汤会更鲜哦~~~

　　8、然后放香菇炖煮，香菇洗净，好好捏捏哈，放锅中煸炒下，老姜、先啥都不放，锅中放少许油，）

　　3、继续炖煮，再炖，香菇、焯好的鸡肉捞出，加少许料酒

　　10、盐

　　二、做鸡汤或者鸭汤，可以先入炒锅略炒，炖鸡汤，提味，。炖的差不多了，感觉还是要焯一下，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放姜片跟葱

　　4、去腥味

　　2、